Tagarchief: friet

Heeft-ie dat beloofd?

Schermafbeelding 2018-10-23 om 04.57.19Jazeker. Althans hij heeft gezegd dat ze er echt niet op uit zijn een ondernemer met een goedlopende zaak te dwarsbomen.

Heeft-ie iets zwart op wit gegeven?

Nee, maar hij lachte er wel heel welwillend bij. Waar de nieuwe snackbar precies komt, is nog niet duidelijk. Evenmin wie het gebouw gaat neerzetten. Ook is het nog maar de vraag of er na de sloop van het huidige pand, een tijdelijke snackbar mag komen. Wél is duidelijk dat de kogel voor 2020 door de kerk gaat…

Met vette hoek zet Uden aanval in

frietPieperz uit Veghel prijkt met een prachtige 9,5 (negen en eenhalf!) op een trotse derde plaats in de uitgebreide Friettest van het AD. Uden ontbreekt volledig, ondanks de Volkelse Piepers en de internationaal befaamde piepersnijers van Peka Kroef uit de Peel.

Maar er gloort hoop: zowel KFC als McDonalds bakken de beroerdste frieten van Nederland. Dus als straks de vette hoek (Food Court) opent, kan Uden de lijst wellicht van onderaf bestormen…

Tableau vivant

aardappeletersOp schalkse wijze refererend aan het werk van Brabants beroemde kunstschilder beeldden burgemeester en wethouders van Uden op realistische wijze ‘De Aardappeleters’ uit.  Dit tableau vivant viel zo in de smaak bij commissaris des konings Wim van de Donk dat hij nog voor de lunch om een frietje mét mayonaise vroeg, wat hem uiteraard van harte gegund werd. Toen burgemeester Hellegers de fusie van Uden met (een deel van) Landerd tot de gemeente mini-Maashorst ter sprake bracht, moest de commissaris zo hartelijk lachen dat er een klodder mayonaise op zijn jasje viel.

Theologie van de aardappel

frietmetHadden de Spanjaarden de aardappel niet pas in in 1536 ná Christus uit Zuid-Amerika meegebracht, maar bijvoorbeeld 500 jaar vóór het jaar ‘0’ dan had de Heer tijdens het Laatste Avondmaal misschien ook wel piepers geprakt of friet gebakken. En dan had pastoor Theo van Osch zijn jubileummis kunnen celebreren met verse patat in de hoofdrol. Nu was er slechts een bescheiden rol voor deze nobele knol, in het jubileumprogramma buiten de kerk. “Ik wilde er iets leuks van maken, en voor hen is friet eten een feest”, zei de pastoor hierover tegen het Brabants Dagblad.

Vet! Vlaams Cultureel Erfgoed


vettefriet

Het Belgische frietkot is in Vlaanderen erkend als cultureel erfgoed. Vrijdag stemde de Vlaamse minister van Cultuur, Joke Schauvliege, in. “Dit label stelt de traditie veilig”, aldus de minister. De zogenoemde frietkotcultuur draait niet alleen om het ambacht van friet bakken, maar om de hele frietbeleving, zo stelde Navefri, de beroepsvereniging van frietbakkers, in België frituristen genoemd.