Tagarchief: lieve vrouweplein

Uden overweegt BBQ-verbod

BakplaatDe prachtige nazomer heeft vanuit milieu-oogpunt een groot nadeel: de verlening van het barbecue-seizoen met als gevolg nog meer giftige gassen. Bijkomend probleem is dat houtskool veelal gewonnen wordt door tropische oerwouden in as te leggen. Om die reden streeft college Kakelbont naar reductie van het gebruik van fossiele brandstoffen voor bak- en braadgebruik. “Vooruitlopend op een algemeen BBQ-verbod laten we zien hoe ook milieuverantwoord voedsel in de buitenlucht kan worden bereid. Speciaal daartoe hebben we op het culinaire Lieve Vrouweplein een ceramische bakplaat laten installeren die dankzij ‘groene stroom’ nagenoeg CO2 neutraal is. We hopen hiermee als gezonde en groene gemeente een voorbeeldfunctie te hebben voor heel Nederland”, aldus wethouder (0,7 FTE) Matthie van Merwerode (D66).